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食物安全就要這樣吃
作者
:
出版日期
:
2015/01/23
閱讀格式
:
PDF
ISBN
:
9789863730576
朗讀功能
:
因版權限制,本書不支援朗讀功能
215種食材聰明挑選吃健康
從天然動植物到加工食品,介紹食材營養、保健功效及安心食用法,教你看懂各種食品標示,選購、清洗、料理、保存、處理等技巧,快速吸收正確全方位食品情報,外食族更要看。
15個熱門食安話題專家解答
毒奶、致癌食品添加物、狂牛症、禽流感、防腐劑、基因改造食品及食物中毒等最受注目的飲食話題,解答你對食品安全所有疑惑,吃出健康活力!
超實用食材選購指南一本通
食材分類清楚,容易搜尋,幫助讀者快速找到需要的食材,搭配清晰圖解,是家庭採購的最佳幫手,變身買菜達人。
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